Для производства этой позиции использовалось филе трески судовой заморозки. Цельное филе перемололи через мясорубку, а вторую часть для фарша просто нарубили на кусочки. Сформировали аккуратные шарики, заморозили и расфасовали по пакетам. В составе котлет нет ни муки, ни яиц, ни панировочных сухарей. Только рыба, немного лука порей, соль и перец. Натуральный вкус, без добавок.