Система качества
Наша компания со всей ответственностью и вниманием относится к качеству предлагаемых товаров. Поэтому перед включением нового продукта в ассортимент мы выполняем следующие процедуры:
- Выбираем продукт.
- Ищем надежного производителя.
- Изучаем историю производителя, тщательно проверяем его документы, оцениваем систему контроля качества и производственные мощности.
- Дегустируем продукт.
Технологи, работающие в нашей компании, тестируют органолептические свойства продукта, пробуют его и при необходимости дают рекомендации по корректировке рецептуры. Вся информация фиксируется и отправляется производителю.
Каждый новый образец проверяется в независимой лаборатории, где его «разбирают» на отдельные компоненты и проверяют на соответствие заявленному составу. Одновременно с этим проводится юридическая проверка производства.
- Строго следим за качеством
- Ежедневно проверяем продукцию
- Тестируем каждую поступающую партию продуктов в собственном отделе контроля качества
Продавцы
Наши продавцы также следят за качеством товаров: проверяют продукцию в торговом зале, контролируют работу холодильников.
Покупатели
Важнейший этап повышения качества продукции – изучение отзывов покупателей. Мы каждый день узнаем мнения покупателей, используя все доступные источники – звонки по «горячей» линии, посты и отзывы в социальных сетях, сообщения на форумах и др. Регулярно проводим телефонные опросы и формируем фокус-группы.
Лаборатория
Вся продукция подвергается плановым и внеплановым проверкам в независимых лабораториях.
Формирование ассортимента
Практически весь ассортимент наших магазинов формируется покупателями, которые помогают нам быстро его корректировать. К примеру, дополнять актуальными товарными позициями, дорабатывать рецептуру или убирать из продажи некоторые продукты. Именно поэтому нам очень важен отзыв каждого покупателя.